🎍新年あけましておめでとうございます🎍

新しい年を迎え、皆様の多くの笑顔が見れるように今年も頑張って参ります。

看多機みたにのブログをご覧いただきありがとうございます。

昨年に引き続き、みたにでは2025年も色々なイベントを企画していきたいと思っています！

さて、11月にあげました「秋の味覚狩り・しいたけ作りのブログ」は皆様ご覧になって頂けたでしょうか？

今回はその続きの報告ブログとなります♪

一回目の椎茸の発生状況です。

 

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椎茸を刈り取って水に浸しての２回目の発生状況

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2回目なのに非常に多く発生しました。これには担当職員もびっくり、うれしい誤算（？）でした。

３回目も収穫することが出来て

🎉５つの菌床玉から1.4KGも収穫できました！！🎉

出来た椎茸は味噌汁の具材として入れたり、

🍄しいたけのてんぷらもしました！！🍄

非常に肉厚！！

味見をした職員も「味見だけじゃなくてもっと食べたい！！」と言っていました💦

 

肉厚な椎茸の天ぷらみなさまおいしそうに召し上がっておいででした！！💛

 

今回は地域の皆様にもこの取り組みを知って頂こうと

地域の方々に「みたにの皆で」育てた椎茸をお渡ししました。

 

「わー、もらっていいんですか？」と大変喜んで頂きました。

今後もみたにでも地域貢献の取り組みをしてまいりたいと思います。

以上　新年のご挨拶としいたけ栽培の結果報告でございました。

今後も「みたに」のブログの更新を楽しみにしていてくださいね♪

令和７年も皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。