こんにちは！　サンホーム神戸西　栄養室です♪

4月となり新しい年度が始まりました♪

気温も暖かくなってきましたね♪

私たちの今年度の目標は『利用者様のお声を聞き、実現する』です！

まずは熱々のお好み焼き！

塩分系のおやつが食べたいとのご意見があり、今回は愛情たっぷりお好み焼きを提供させていただきました。

おかわりのお声がたくさんあり嬉しいかぎりでした（＾－＾）

 

続いてお花見の季節で練り切り！

私が知る限りですが、今までに手作りしたことがない練りきりをデイサービスご利用者様と一緒に挑戦しました！

皆様はじめて作られたとは思えないほど、味も絶品、見た目もすばらしい練りきりが出来上がっていました。。

ご利用者様からは、初めて作るからどうなるかと思ったけど、楽しかったよとのお声をいただきました。私も初めて作りましたが、とても楽しかったです。

 

最後に豚の角煮！

　　角煮！角煮！角煮！

この照りつやおいしいとしか思えません！

この角煮は、ご利用者様がテレビを見ていて食べてみたい！というご希望で提供させていただきました。

ご利用者様からは美味しかった、また食べたいとのお声をたくさんいただきました。

今後もご利用者様のお声やご意見をうかがいながら、イベントを実施できればと思っています。